30% de rabais chez T-Shirt Hell

par Yann, le 5 novembre 2008

Petite note rapide pour vous informer que T-Shirt Hell offre 30% de rabais sur tout achat fait d’ici le 9 novembre.

Sports et stimulants

par Yann, le 14 octobre 2008

Alexei Cherepanov, un joueur de hockey russe de 19 ans (choix de 1er tour des Rangers en 2007), est décédé hier d’un arrêt cardiaque au cours d’une partie de hockey de la ligue de hockey continentale européenne (KHL). Inutile de dire qu’il n’est pas normal de mourrir d’un arrêt cardiaque à 19 ans. Or, il semble que la prise de stimulants pourrait être en cause. En effet, un grand nombre de joueurs de hockey prendraient des stimulants (sudafed, café, boissons énergétiques, etc.) avant les parties. La prise massive de stimulants aide-t-elle réellement dans les sports comme le hockey, sachant que la caféine n’augmenterait ni la force, ni le VO2max? Outre un état de vigilance accrue (comment peut-on être innattentif pendant une partie de hockey?), qu’apportent les stimulants? De plus, pour en faire une crise cardiaque, il me semble qu’il faut bien plus qu’une tasse de café…

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chocolat-menthe et des excuses

par Yann, le 9 octobre 2008

J’ai un mois d’octobre complètement fou, d’où ma difficculté à produire régulièrement des textes sur ce blog. Heureusement, un retour à la normale s’annonce pour le mois de novembre.

Pour rendre ce mois d’octobre encore plus misérable, je me suis fait une sale entorse à la cheville, ruinant mon début de saison de hockey et me forçant à prendre congé du gym pour tout le mois…

J’ai tout de même fait l’exercice de goûter une autre saveur de protéines (en période d’inactivité, le danger de perdre de la masse musculaire nous guette, alors maintenir un apport protéique important, environ 1,5g/lbs de corps, aide àu maintient de cette masse durement gagnée).

Cette saveur souffre de la même faiblesse que plusieurs des autres que j’ai goûtées de la marque Optimum Nutrition : la saveur n’est pas suffisamment prononcée. Le goût est néanmoins agréable, avec une légère dominance de la menthe sur le chocolat, qu’on peine à goûter malgré une dilution inférieure à la recommandation.

Protéines “caramel toffee fudge”

par Yann, le 1 octobre 2008

Ajourd’hui j’ai goûté une nouvelle saveur de protéine de mon “variety pack” : caramel toffee fudge. Autre déception. Ce n’est pas tant que le goût soit mauvais (comme la saveur de root beer qui elle est franchement mauvaise), mais il n’est pas assez prononcé. J’ai dilué avec la quantité recommandée d’eau et ça a donné un goût très “discret”. Cette saveur est aussi notée comme “édition limitée”. Il s’agit des protéines de la compagnie ”Optimum Nutrition”.

Protéines saveur root beer: beurk!

par Yann, le 29 septembre 2008

Comme vous le savez, je teste ces jours-ci différentes saveurs de suppléments de protéines en poudre.

Ma curiosité a été piquée par une saveur “édition limitée” à la root beer (racinette). Verdict : c’est horrible! Dégeulasse! Ajouteriez-vous du lait dans votre root beer? Moi non plus. Je donne une cote de E (échec) à cette saveur. Le pire, c’est que j’en ai acheté un pot de 450g…

Protéines pour les amateurs de café!

par Yann, le 24 septembre 2008

Wow! Je viens de faire une découverte qui révolutionne mes collations quotidiennes! Avouez que vous trépignez d’impatience de savoir quelle est cette découverte (et avouez que le titre de ce texte a piqué votre curiosité)!

Mais avant, par pure mesquinerie, je vous fais patienter en me permettant une parenthèse. Une parenthèse pour vous dire que les textes substantiels promis sont retardés, mais bel et bien en travail. Comme je terminerai mon doctorat sous peu, et suis en processus d’application sur des postes de professeur et des stages de recherche post-doctorale, vous comprendrez que je suis on ne peut plus occuppé et, je l’espère, me pardonnerez mon rythme de publication quelque peu diminué…

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“I drink in moderation”

par Yann, le 17 septembre 2008

Je prépare simultanément quelques textes fouillés sur l’entraînement, ainsi qu’un autre sur les plus récentes études sur la créatine. Comme je n’aurai pas de texte prêt avant quelques jours (qualité exige), je me permet un petit post hors-sujet.

J’adore ce t-shirt! 

Vous pouvez vous le procurer ici!

En voici aussi un autre spécialement pensé pour le “over confident male” (ou mâle surconfiant!) ahah! J’ai un ami qui l’a, c’est bien drôle. Idéal pour une soirée dans un club! Vous pouvez vous procurer ce t-shirt ici. J’ai déjà commandé des t-shirts de cet endroit et tout s’est très bien passé. Des amis l’ont fait aussi sans difficultés.

Vous pouvez voir d’autres t-shirts de ce genre en suivant ce lien, mais attention, ils sont fait pour choquer les sensibilités!

Une marque de créatine à déconseiller

par Yann, le 14 septembre 2008

Un texte court en ce dimanche matin, qui s’adresse à ceux de mes lecteurs qui, comme moi, prennent des suppléments de créatine. 

Je vous déconseille la créatine monohydrate de marque Ultimate Nutrition (voir l’image de gauche). La qualité d’une créatine se reconnaît entre autres par sa finesse, sa dissolubilité. La créatine Ultimate Nutrition est très granuleuse et ne reste en suspend dans un liquide que quelques secondes, ce qui peut indiquer une qualité douteuse et n’est pas pratique du tout pour la consommer.

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Caféine avant le sport, un atout?

par Yann, le 11 septembre 2008

Vous avez certainement déjà entendu que la caféine pourrait vous « donner plus d’énergie » pour une activité sportive. Certaines personnes consomment des boissons contenant de la caféine avant leurs activités sportives ou d’entraînement physique, pensant que cela augmente leurs performances. He bien il semble que cela ne soit pas le cas.

Une étude publiée ce mois-ci montre que la consommation d’une forte dose de caféine avant l’activité physique n’augmente ni la force, ni l’endurance. Beck et ses collègues (2008) ont divisé au hasard un échantillon d’hommes dans la jeune vingtaine. Ceux-ci on consommé soit une boisson contenant 201 mg de caféine, soit un placébo, 45 minutes avant les exercices. Leur force maximum au bench press (développé couché) et leur temps maximum de course à 85% de leur VO2max ont été testés. Après une semaine de repos, groupes ont été inversés (ceux qui avaient pris le placébo ont reçu la caféine et inversement) et les même tests ont été conduits. Les résultats de cette étude n’ont montré aucun effet de la caféine sur la force et l’endurance des sujets telles que mesurées dans cette étude.

Néanmoins, il est bien connu que la caféine augmente le niveau de vigilance (d’attention), ce qui peut certainement avoir un effet bénéfique pour la pratique de plusieurs sports.

Référence : Beck et al. (2008). The acute effects of caffeine-containing supplement on bench press strength and time to running exhaustion. Journal of Strength & Conditioning Research, 22, 1654-1658.

L’article vous a intéressé? Merci de le promouvoir!

Musculation : importance des protéines

par Yann, le 6 septembre 2008

Ce texte porte sur l’importance de l’apport en protéines pour la prise de masse musculaire. Comme pour plusieurs de mes textes, je m’appuie sur des études scientifiques plutôt que sur ma simple opinion ou expérience personnelle.

J’ai souvent lu sur des forums des gens demander s’ils devraient prendre des suppléments de protéines pour favoriser la prise de masse musculaire en combinaison avec leur entraînement de musculation. Les réponse qui leurs sont faites varient souvent… Voici la réponse qui se dessine à la lumière des études scientifiques.

Effets sur la prise de masse musculaire

La prise de suppléments de protéines, en combinaison avec un entraînement de musculation, donne lieu à une augmentation de la masse maigre (musculaire principalement) supérieure à un entraînement sans supplément (Andersen et al., 2005; Burke et al., 2001; Candow et al., 2006).

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